Broodje met Crème Américain Mediterraan en Griekse salade

4 personen

Benodigheden

  • 2 bakjes SMAECK Crème Américain Mediterraan
  • 4 harde broodjes met pitjes en zaden
  • ½ komkommer
  • 1 groene paprika
  • 120 gram feta in blokjes gesneden
  • 1 rode ui in fijne ringen gesneden
  • 60 gram zwarte olijven, bij voorkeur kalamata of taggiasche
  • Enkele takjes verse dille
  • 4 eetlepels olijfolie extra vierge
  • 2 theelepels (Japanse) azijn
  • Gemalen zwarte peper

Recept: Jacob Jan Boerma

Fotografie: Hans van de Vlekkert

Bereidingswijze

Maak eerst de Griekse salade: Snij van de komkommer en de groene paprika mooie blokjes. Meng deze met de blokjes feta, ringen rode ui en stukjes olijf. Breng de salade op smaak met de dille, olijfolie, azijn en zwarte peper. Laat de salade 10 minuten marineren.

Snij de harde broodjes doormidden en rooster het snijvlak van de helften in een hete koekenpan. Besmeer twee helften royaal met SMAECK Crème Américain Mediterraan. Bedek dan met wat Griekse salade en leg daar schuin de andere helften van het broodje op.

Severeer het geheel als een smakelijk lunchgerecht.

Smeer SMAECK
Privacyoverzicht

Algemeen

De website die u bezoekt wordt beheerd door ’t Smaeck Instituut B.V., hierna te noemen SMAECK. Wanneer in de tekst gesproken wordt over ”Wij” , betekent dit de webmaster en de eigenaar van de website en internet domeinnaam.

Door toegang te zoeken tot de site van SMAECK accepteert u dat u bent gebonden aan deze algemene voorwaarden. Om op de hoogte te blijven dient u deze dus telkens opnieuw door te lezen.

Informatie

Alle informatie getoond op deze website, waaronder beeldmateriaal, teksten, grafisch materiaal, handelsnamen of merkenuitingen zijn eigendom van of in licentie bij SMAECK. Deze worden beschermd door auteursrecht, merkenrecht en/of ander intellectueel eigendomsrecht. Het is niet toegestaan om de site of gedeelten daarvan openbaar te maken, te kopiëren of op te slaan zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van SMAECK.

Deze website heeft enkel informatieve doeleinden. De inhoud van deze website is met de grootst mogelijke zorg samengesteld. Het kan voorkomen dat de informatie op deze website weergegeven, niet volledig of onjuist is.

Geen enkele onzorgvuldigheid, spelfout of andere vergelijkbare fout, van welke aard dan ook, kan aan SMAECK worden tegengeworpen. SMAECK heeft geen invloed op en is op geen enkele wijze verantwoordelijk voor deze informatie. SMAECK garandeert niet dat de informatie op de website, waaronder de informatie van derden, beschikbaar, bruikbaar, betrouwbaar, juist en/of volledig is. Evenmin garandeert SMAECK dat de website correct en/of ononderbroken functioneert en/of ononderbroken toegankelijk zal zijn.

Wijzigingen

SMAECK kan ten alle tijden kleine wijzigingen in de recepturen van haar producten doorvoeren. Dit betekent dat de vermelde ingrediëntendeclaraties, voedingswaarden en allergenen gewijzigd kunnen worden. Hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Links naar andere websites

Deze website kan links en/of referenties bevatten naar andere websites en informatie die worden aangeboden en/of beheerd door derden.

Privacy

Wanneer u contact met ons opneemt, zal u gevraagd worden om een formulier in te vullen dat vraagt om uw naam, e-mailadres en andere relevante informatie voor het verwerken van uw reactie. Wij delen geen gegevens met vertrouwde partners of derden. Persoonlijke gegevens worden met de grootst mogelijke zorgvuldigheid behandeld en beveiligd, conform de eisen die de Wet Bescherming Persoonsgegevens (WBP) hieraan stelt. De registratie en het beheer van uw gegevens vinden plaats in overeenstemming met de geldende privacywetgeving.

Contact

Indien u een vraag of klacht heeft over deze website, neem dan contact op met:
‘t Smaeck Instituut B.V.
info@smaeckiswatjeproeft.nl